해만가리비

해만가리비 판화 삽화

종류

조개류 바다

작은 부채꼴 껍데기를 가진 양식 가리비.

서식지

홍가리비로도 만나는 작은 부채, 부드럽고 달큰한 관자

얕고 잔잔한 연안에 살아요.

맛

풍미
은은한 단맛
식감
작고 부드러운 관자
요리
가리비찜, 가리비치즈구이, 가리비칼국수