눈다랑어

눈다랑어 판화 삽화

어종

고등어과 바다

큰 눈과 굵은 몸통.

서식지

큰 눈으로 어두운 수층을 살피는 참치, 진한 감칠맛

열대와 온대의 먼바다

맛

풍미
진한 감칠맛
식감
찰지고 부드러움
요리
회, 덮밥, 구이