개조개

개조개 판화 삽화

종류

조개류 바다

두껍고 큰 껍데기 안에 도톰한 살이 들어 있다.

서식지

두툼하고 거친 껍데기, 씹을수록 짙어지는 감칠맛

연안의 모래 바닥에 살아요.

맛

풍미
진하고 구수한 감칠맛
식감
씹는 힘이 있는 탄탄한 살
요리
개조개구이, 개조개된장찌개, 유곽