붕장어

붕장어 판화 삽화

어종

붕장어과 바다

몸 옆으로 이어진 흰 점.

서식지

긴 몸의 옆선을 따라 흰 점이 이어지는 고소한 밤 사냥꾼

연안의 모래와 진흙 바닥에 살아요.

맛

풍미
고소한 지방
식감
탄탄하고 부드러움
요리
구이, 튀김, 덮밥