도화새우

도화새우 판화 삽화

종류

새우류 바다

도톰한 몸에 번진 붉은 갈색 얼룩.

서식지

등이 도드라진 붉은 새우, 탄탄한 살에 깊은 단맛

동해와 북태평양의 깊은 바다

맛

풍미
크고 도톰한 살에 담긴 단맛
식감
두툼하게 씹히는 속살
요리
구이, 회, 초밥