파래

파래 판화 삽화

종류

녹조류 바다

싱그러운 향을 지닌 초록빛 해조류의 유통 이름.

서식지

얕은 바다가 풀어 놓은 향긋한 초록 실타래

햇빛이 닿는 얕은 연안과 조간대에서 자란다.

맛

풍미
싱그러운 바다 향이 또렷하다.
식감
부드러운 잎 사이로 가벼운 탄력이 느껴진다.
요리
파래무침, 파래전, 파래김