기름가자미

기름가자미 판화 삽화

어종

가자미과 바다

작은 입과 길쭉한 납작 몸.

서식지

작은 입과 길쭉한 납작 몸, 부드럽고 고소한 살

동해의 깊고 찬 바닥에 살아요.

맛

풍미
이름처럼 고소함
식감
연하고 부드러움
요리
구이, 조림, 찜