참홍어먹어봤어요어종가오리과 바다넓은 날개와 마름모꼴 몸.서식지넓은 날개와 마름모꼴 몸, 독특한 향과 탄력 있는 식감서해와 북서태평양의 바닥에 살아요.맛풍미숙성에 따라 짙어지는 향식감쫄깃한 살과 연골요리찜, 무침, 숙성회