꽁치

꽁치 판화 삽화

어종

꽁치과 바다

가늘고 긴 몸에 뾰족한 주둥이를 가진 등푸른생선.

서식지

북태평양의 은빛 화살

북태평양의 표층을 무리 지어 떠돈다. 길고 날렵한 몸이 수면 아래를 화살처럼 스친다.

맛

풍미
진하고 고소함
식감
기름기 있는 살
요리
구이, 조림, 과메기