가무락

종류

조개류 바다

모시조개로도 불리는 둥글고 어두운 껍데기의 조개.

맛

풍미

은근하고 시원한 감칠맛

식감

탄력 있는 작은 살

요리

모시조개탕, 모시조개술찜