マイワシ

マイワシ 図鑑のイラスト

魚種

ニシン科 海

側面に平行な黒い点。

生息地

銀色の小さな体、側面のまだら模様、濃厚な海の味

北西太平洋沿岸に生息しています。

味

風味
濃厚で旨味たっぷり
食感
小さくて柔らかい果肉
料理
焼き物, 煮付け, 缶詰

国と言語

国によって食材の珍しさが変わります。

基準となる国
言語한국어English日本語简体中文
S非常に珍しいA珍しいBときどき見かけるC手に入りやすいD一般的

食材の入手しやすさに基づく初期編集評価です。地域・季節・販売店によって異なります。