マナガツオ

マナガツオ 図鑑のイラスト

魚種

マナガツオ科 海

平たく丸い銀色の体。

生息地

平らな銀色の盾のような体、柔らかく旨味のある肉

温暖な沿岸域の底層に生息する。

味

風味
マイルドで優しいコク
食感
入札
料理
煮付け, 焼き物, 蒸し物

国と言語

国によって食材の珍しさが変わります。

基準となる国
言語한국어English日本語简体中文
S非常に珍しいA珍しいBときどき見かけるC手に入りやすいD一般的

食材の入手しやすさに基づく初期編集評価です。地域・季節・販売店によって異なります。