ガザミ

ガザミ 図鑑のイラスト

種類

カニ類 海

横に伸びた背骨と平らな後脚。

生息地

両側に伸びるトゲ、ヘラのような後足、甘くて濃厚な肉質

西海と南海の砂泥底に生息する。

味

風味
甘い旨味
食感
柔らかくほぐした果肉
料理
蒸し物, ガザミのスープ, 揚げ物

国と言語

国によって食材の珍しさが変わります。

基準となる国
言語한국어English日本語简体中文
S非常に珍しいA珍しいBときどき見かけるC手に入りやすいD一般的

食材の入手しやすさに基づく初期編集評価です。地域・季節・販売店によって異なります。