キグチ

キグチ 図鑑のイラスト

魚種

ニベ科 海

小さな体と金色のお腹。

生息地

黄金のエネルギーに包まれた小さな身に柔らかな旨味

西海と東シナ海の底層に生息する。

味

風味
ほのかな甘みと旨み
食感
ふんわりしっとり
料理
焼き物, 煮付け, 辛い魚のスープ

国と言語

国によって食材の珍しさが変わります。

基準となる国
言語한국어English日本語简体中文
S非常に珍しいA珍しいBときどき見かけるC手に入りやすいD一般的

食材の入手しやすさに基づく初期編集評価です。地域・季節・販売店によって異なります。