ヒラマサ国を選ぶ食べたことがある魚種アジ科 海長い胴体と尖った尾。生息地しなやかさと素朴さを兼ね備えた細長いボディを持つグリーンハンター温暖な海岸と遠海味風味軽くて旨い食感弾力があり硬い料理刺身, 焼き物, 煮付け