黑鲷

黑鲷 图鉴插画

鱼种

鲷科 海洋

黑银色鳞片和高背。

栖息地

坚硬而轻盈的血肉隐藏在暗银色的铠甲之下。

它生活在沿海岩石和沙子交汇的地方。

味道

风味
淡淡的甜味
口感
坚硬有弹性
烹饪方式
烤制, 蒸制, 辣鱼汤

国家和语言

食材的稀有程度因国家而异。

参考国家
语言한국어English日本語简体中文
S非常少见A少见B偶尔可见C较易找到D常见

按当地食材获取难度制定的初步编辑评级,会因地区、季节和商家而变化。