图鉴集：海洋
图鉴集

魁蚶

魁蚶 图鉴插画

种类

双壳贝类 海洋

特点是壳大、厚、肉红。

栖息地

壳大、厚、肉红、味浓

生活在浅海的泥泞底部。

味道

风味
味道香甜浓郁
口感
脚坚肉嫩
烹饪方式
白灼魁蚶, 凉拌魁蚶

国家和语言

食材的稀有程度因国家而异。

参考国家
语言한국어English日本語简体中文
S非常少见A少见B偶尔可见C较易找到D常见

按当地食材获取难度制定的初步编辑评级，会因地区、季节和商家而变化。