堪察加拟石蟹

堪察加拟石蟹 图鉴插画

种类

帝王蟹类 海洋

带刺的外壳和又粗又长的腿。

栖息地

腿肉又厚又甜的多刺巨人

它生活在北太平洋寒冷的海底。

味道

风味
浓郁而深沉的甜味
口感
肉质紧实,质地厚实,有嚼劲
烹饪方式
蒸制, 黄油煎烤, 堪察加拟石蟹浓汤

国家和语言

食材的稀有程度因国家而异。

参考国家
语言한국어English日本語简体中文
S非常少见A少见B偶尔可见C较易找到D常见

按当地食材获取难度制定的初步编辑评级,会因地区、季节和商家而变化。