タイセイヨウサケ国を選ぶ食べたことがある魚種サケ科 海小さな黒い点と脂肪鰭。生息地柔らかい身に脂が溶け込んだ銀の旅人。北大西洋の冷たい海味風味脂の旨みとほのかな甘み食感ふんわりしっとり料理焼き物, ステーキ, 燻製