タイセイヨウサケ

タイセイヨウサケ 図鑑のイラスト

魚種

サケ科 海

小さな黒い点と脂肪鰭。

生息地

柔らかい身に脂が溶け込んだ銀の旅人。

北大西洋の冷たい海

味

風味
脂の旨みとほのかな甘み
食感
ふんわりしっとり
料理
焼き物, ステーキ, 燻製

国と言語

国によって食材の珍しさが変わります。

基準となる国
言語한국어English日本語简体中文
S非常に珍しいA珍しいBときどき見かけるC手に入りやすいD一般的

食材の入手しやすさに基づく初期編集評価です。地域・季節・販売店によって異なります。