图鉴集：海洋
图鉴集

大西洋鲑

大西洋鲑 图鉴插画

鱼种

鲑科 海洋

小黑点和脂肪鳍。

栖息地

银色旅行者，美味的脂肪融入其柔软的肉中。

北大西洋的寒冷海域

味道

风味
鲜美的脂肪，微妙的甜味
口感
柔软湿润
烹饪方式
烤制, 排餐, 烟熏

国家和语言

食材的稀有程度因国家而异。

参考国家
语言한국어English日本語简体中文
S非常少见A少见B偶尔可见C较易找到D常见

按当地食材获取难度制定的初步编辑评级，会因地区、季节和商家而变化。