ハマグリ類

ハマグリ類 図鑑のイラスト

種類

二枚貝類 海

滑らかで硬い貝殻でハマグリを束ねる流通グループ。

生息地

滑らかで硬い殻、澄んだ甘味のある果肉

沿岸の浅い砂浜に生息する。

味

風味
すっきりとしたほのかな甘み
食感
もちもち柔らか
料理
ハマグリ類のスープ, ハマグリ類のおかゆ, ハマグリ類の蒸し物

国と言語

国によって食材の珍しさが変わります。

基準となる国
言語한국어English日本語简体中文
S非常に珍しいA珍しいBときどき見かけるC手に入りやすいD一般的

食材の入手しやすさに基づく初期編集評価です。地域・季節・販売店によって異なります。