スズキ

スズキ 図鑑のイラスト

魚種

スズキ科 海

大きな口とスレンダーな銀色の体。

生息地

大きな口で水を切り裂く、爽やかで素朴な俊敏なハンター

海岸沿いや川の河口に生息する。

味

風味
すっきりマイルド
食感
弾力のある白身
料理
焼き物, 刺身, 澄まし汁

国と言語

国によって食材の珍しさが変わります。

基準となる国
言語한국어English日本語简体中文
S非常に珍しいA珍しいBときどき見かけるC手に入りやすいD一般的

食材の入手しやすさに基づく初期編集評価です。地域・季節・販売店によって異なります。