ロブスター

ロブスター 図鑑のイラスト

種類

ロブスター類 海

さまざまな大きさの太い爪を持つアメリカ産ロブスター。

生息地

大きなハサミが2本ある甲羅の主、堅くて甘い肉

北西大西洋の岩の底に生息しています。

味

風味
軽くてほのかな甘み
食感
尻尾はしっかり、爪肉は柔らかい。
料理
蒸し物, バター焼き, オーブン焼き

国と言語

国によって食材の珍しさが変わります。

基準となる国
言語한국어English日本語简体中文
S非常に珍しいA珍しいBときどき見かけるC手に入りやすいD一般的

食材の入手しやすさに基づく初期編集評価です。地域・季節・販売店によって異なります。