龙虾

龙虾 图鉴插画

种类

龙虾类 海洋

美洲龙虾,爪子粗大,大小不一。

栖息地

甲壳之王,有两个大钳子,肉质紧实香甜

它生活在西北大西洋的岩石底部。

味道

风味
淡淡的甜味
口感
尾部紧实,爪肉柔软。
烹饪方式
蒸制, 黄油煎烤, 烤箱烤制

国家和语言

食材的稀有程度因国家而异。

参考国家
语言한국어English日本語简体中文
S非常少见A少见B偶尔可见C较易找到D常见

按当地食材获取难度制定的初步编辑评级,会因地区、季节和商家而变化。