マサバ

マサバ 図鑑のイラスト

魚種

サバ科 海

青い背中に波模様があり、群れを作って移動する海水魚。

生息地

蒼波の軍団

韓国沖の表層および中層、および温帯海域に生息する。群れをなす魚の背中は青い波のように動きます。

味

風味
濃厚な旨味
食感
脂の多い果肉
料理
焼き物, 煮付け, 蒸し物

国と言語

国によって食材の珍しさが変わります。

基準となる国
言語한국어English日本語简体中文
S非常に珍しいA珍しいBときどき見かけるC手に入りやすいD一般的

食材の入手しやすさに基づく初期編集評価です。地域・季節・販売店によって異なります。