日本鲭

日本鲭 图鉴插画

鱼种

鲭科 海洋

一种海水鱼,背部呈蓝色,有波浪状图案,成群游动。

栖息地

蓝波军团

它生活在韩国近海的表层和中层水层以及温带海域。成群的鱼的背部像一道蓝色的波浪一样移动。

味道

风味
浓郁的咸味
口感
油性肉质
烹饪方式
烤制, 炖煮, 蒸制

国家和语言

食材的稀有程度因国家而异。

参考国家
语言한국어English日本語简体中文
S非常少见A少见B偶尔可见C较易找到D常见

按当地食材获取难度制定的初步编辑评级,会因地区、季节和商家而变化。