マコガレイ

マコガレイ 図鑑のイラスト

魚種

カレイ科 海

平らな体に茶色の斑点がある。

生息地

床に置かれた茶色の汚れのある隠者、繊細で穏やか

海岸の浅い砂底や泥底に生息する。

味

風味
繊細でマイルド
食感
柔らかくて弾力がある
料理
ヨモギスープ, 焼き物, 蒸し物

国と言語

国によって食材の珍しさが変わります。

基準となる国
言語한국어English日本語简体中文
S非常に珍しいA珍しいBときどき見かけるC手に入りやすいD一般的

食材の入手しやすさに基づく初期編集評価です。地域・季節・販売店によって異なります。