モクズガニ類国を選ぶ食べたことがある種類カニ類 海毛むくじゃらのハサミを持つ数種のサワガニ。生息地毛むくじゃらのハサミを持った淡水の鎧の騎士、濃厚で風味豊かな味わい河口や小川に生息する。味風味スープの旨味食感小さな体に柔らかい肉料理モクズガニ類のスープ, モクズガニ類の味噌汁
