タイラギ

タイラギ 図鑑のイラスト

種類

二枚貝類 海

伝統的な穀物を集めるかごのような形をした長い三角形の殻。

生息地

貝柱がしっかりした背の高い三角形の貝殻

海岸の砂泥底に生息する。

味

風味
ほのかな甘み
食感
厚くて引き締まった噛みごたえのある貝柱
料理
タイラギの焼き物, タイラギと肉・きのこの三種焼き, 貝柱のおかゆ

国と言語

国によって食材の珍しさが変わります。

基準となる国
言語한국어English日本語简体中文
S非常に珍しいA珍しいBときどき見かけるC手に入りやすいD一般的

食材の入手しやすさに基づく初期編集評価です。地域・季節・販売店によって異なります。