ムラサキウニ

ムラサキウニ 図鑑のイラスト

種類

棘皮動物 海

丸い甲羅を濃い紫色の棘が取り囲んでいます。

生息地

濃い紫色の棘の鎧、その中に秘められた豊かな味わい。

暖かい海岸のサンゴ礁に生息しています。

味

風味
果肉は柔らかくて甘い。
食感
クリーミィスムース
料理
ムラサキウニのビビンバ, ムラサキウニとワカメのスープ, ムラサキウニの寿司

国と言語

国によって食材の珍しさが変わります。

基準となる国
言語한국어English日本語简体中文
S非常に珍しいA珍しいBときどき見かけるC手に入りやすいD一般的

食材の入手しやすさに基づく初期編集評価です。地域・季節・販売店によって異なります。