シロザケ国を選ぶ食べたことがある魚種サケ科 海海で成長し、生まれた川に還るサケ。このガイドではシロザケを扱います。生息地故郷の川を思い出す旅人北太平洋と周囲の河川の間を移動します。海で育った彼らは生まれた川に戻り、次の世代を残します。味風味比較的穏やか食感硬くて厚い肉料理焼き物, 燻製
