ホンニベ

ホンニベ 図鑑のイラスト

魚種

ニベ科 海

大きな口と幅広の銀色の体。

生息地

幅広の体と柔らかな白身が特徴のずっしりとした海客

西海と南海の砂泥底に生息する。

味

風味
ほのかな旨み
食感
ふんわりしっとり
料理
蒸し物, チヂミ, 澄まし汁

国と言語

国によって食材の珍しさが変わります。

基準となる国
言語한국어English日本語简体中文
S非常に珍しいA珍しいBときどき見かけるC手に入りやすいD一般的

食材の入手しやすさに基づく初期編集評価です。地域・季節・販売店によって異なります。