图鉴集：海洋
图鉴集

鮸鱼

鮸鱼 图鉴插画

鱼种

石首鱼科 海洋

大嘴和宽阔的银色身体。

栖息地

体宽肉白软的重海客

生活在西海和南海的沙底和泥底。

味道

风味
淡淡的咸味
口感
柔软湿润
烹饪方式
蒸制, 韩式煎饼, 清汤

国家和语言

食材的稀有程度因国家而异。

参考国家
语言한국어English日本語简体中文
S非常少见A少见B偶尔可见C较易找到D常见

按当地食材获取难度制定的初步编辑评级，会因地区、季节和商家而变化。