サワラ

サワラ 図鑑のイラスト

魚種

サバ科 海

細長い体と鋭い歯を持つサバ科の魚。

生息地

流れを切り裂くハンター

韓国の海岸沿いと北西太平洋に生息しています。海岸と外海の間で小魚を追いかけます。

味

風味
軽くて旨い
食感
柔らかくほぐした果肉
料理
焼き物, 煮付け

国と言語

国によって食材の珍しさが変わります。

基準となる国
言語한국어English日本語简体中文
S非常に珍しいA珍しいBときどき見かけるC手に入りやすいD一般的

食材の入手しやすさに基づく初期編集評価です。地域・季節・販売店によって異なります。