图鉴集：海洋
图鉴集

赤鯥

赤鯥 图鉴插画

鱼种

发光鲷科 海洋

大眼睛和嘴巴内有黑色内衬。

栖息地

红身，大眼，深海生长，味道浓郁

南海、东海深水区

味道

风味
深色、油味
口感
柔软湿润
烹饪方式
烤制, 炖煮, 锅饭

国家和语言

食材的稀有程度因国家而异。

参考国家
语言한국어English日本語简体中文
S非常少见A少见B偶尔可见C较易找到D常见

按当地食材获取难度制定的初步编辑评级，会因地区、季节和商家而变化。