图鉴集：海洋
图鉴集

黄鮟鱇

黄鮟鱇 图鉴插画

鱼种

鮟鱇科 海洋

巨大的嘴巴和像钓鱼竿一样的突出物。

栖息地

头宽，嘴大，肉质肥美，淡白

生活在沿海沙地和泥底。

味道

风味
清洁温和
口感
坚韧有弹性
烹饪方式
蒸制, 汤, 水煮肉片

国家和语言

食材的稀有程度因国家而异。

参考国家
语言한국어English日本語简体中文
S非常少见A少见B偶尔可见C较易找到D常见

按当地食材获取难度制定的初步编辑评级，会因地区、季节和商家而变化。