九孔鲍

九孔鲍 图鉴插画

种类

海螺类 海洋

它类似于鲍鱼,但较小,壳上的孔较低。

栖息地

比鲍鱼还小的外壳,凝聚着耐嚼的海香

它生活在南海和济州岛周围的岩石缝隙中。

味道

风味
浓郁的海味
口感
小而坚韧的咀嚼
烹饪方式
九孔鲍砂锅, 九孔鲍石锅饭

国家和语言

食材的稀有程度因国家而异。

参考国家
语言한국어English日本語简体中文
S非常少见A少见B偶尔可见C较易找到D常见

按当地食材获取难度制定的初步编辑评级,会因地区、季节和商家而变化。