图鉴集：海洋
图鉴集

星突江鲽

星突江鲽 图鉴插画

鱼种

鲽科 海洋

鳍上有黑色带。

栖息地

鳍上有黑色带，鳞片粗糙，星状，肉质坚实，白色

它生活在海岸和河口的底部。

味道

风味
淡淡的坚果味
口感
坚实饱满
烹饪方式
烤制, 刺身, 辣鱼汤

国家和语言

食材的稀有程度因国家而异。

参考国家
语言한국어English日本語简体中文
S非常少见A少见B偶尔可见C较易找到D常见

按当地食材获取难度制定的初步编辑评级，会因地区、季节和商家而变化。