サルボウガイ

サルボウガイ 図鑑のイラスト

種類

二枚貝類 海

貝殻の肋骨が細かく、細かい毛で覆われている赤貝。

生息地

放射状の肋が詰まった貝殻、身は柔らかくて甘い

海岸の泥底に生息する。

味

風味
甘くてほのかな味わい
食感
柔らかくて弾力がある
料理
サルボウガイの和え物, サルボウガイのビビンバ, サルボウガイのチヂミ

国と言語

国によって食材の珍しさが変わります。

基準となる国
言語한국어English日本語简体中文
S非常に珍しいA珍しいBときどき見かけるC手に入りやすいD一般的

食材の入手しやすさに基づく初期編集評価です。地域・季節・販売店によって異なります。