アメリカイタヤガイ

アメリカイタヤガイ 図鑑のイラスト

種類

二枚貝類 海

小さな扇形の殻を持つ養殖ホタテ貝。

生息地

扇子が小さく、赤ホタテとも言われる柔らかくて甘いホタテ貝柱

浅くて穏やかな海岸に生息しています。

味

風味
ほのかな甘み
食感
小さくて柔らかい貝柱
料理
アメリカイタヤガイの蒸し物, アメリカイタヤガイのチーズ焼き, アメリカイタヤガイ入りのカルグクス

国と言語

国によって食材の珍しさが変わります。

基準となる国
言語한국어English日本語简体中文
S非常に珍しいA珍しいBときどき見かけるC手に入りやすいD一般的

食材の入手しやすさに基づく初期編集評価です。地域・季節・販売店によって異なります。