タチウオ

タチウオ 図鑑のイラスト

魚種

タチウオ科 海

剣のように長く平らな体と銀色の表面が特徴の海水魚。

生息地

水を切り裂く銀の剣

温帯および熱帯の海に生息する。銀色の長い体で水を切り裂き、獲物を追って水深を進みます。

味

風味
繊細でマイルド
食感
柔らかい白身肉
料理
焼き物, 煮付け

国と言語

国によって食材の珍しさが変わります。

基準となる国
言語한국어English日本語简体中文
S非常に珍しいA珍しいBときどき見かけるC手に入りやすいD一般的

食材の入手しやすさに基づく初期編集評価です。地域・季節・販売店によって異なります。