タチウオ国を選ぶ食べたことがある魚種タチウオ科 海剣のように長く平らな体と銀色の表面が特徴の海水魚。生息地水を切り裂く銀の剣温帯および熱帯の海に生息する。銀色の長い体で水を切り裂き、獲物を追って水深を進みます。味風味繊細でマイルド食感柔らかい白身肉料理焼き物, 煮付け