ヒラメ

ヒラメ 図鑑のイラスト

魚種

ヒラメ科 海

ヒラメとも呼ばれる平らな白身魚。両目は体の左側に集まっています。

生息地

砂に隠れた影

韓国、日本、中国の海岸沿いの砂底に生息しています。平らな体を埋めると、海の中の景色と一体になります。

味

風味
クリーン&マイルド
食感
もちもち食感
料理
刺身, スープ

国と言語

国によって食材の珍しさが変わります。

基準となる国
言語한국어English日本語简体中文
S非常に珍しいA珍しいBときどき見かけるC手に入りやすいD一般的

食材の入手しやすさに基づく初期編集評価です。地域・季節・販売店によって異なります。