ヒレグロ

ヒレグロ 図鑑のイラスト

魚種

カレイ科 海

小さな口と細長い扁平な体。

生息地

口は小さく、体は細長く平らで、肉は柔らかくて旨い

東海の深く冷たい海底に生息している。

味

風味
その名の通りおいしい
食感
ふんわり濃厚
料理
焼き物, 煮付け, 蒸し物

国と言語

国によって食材の珍しさが変わります。

基準となる国
言語한국어English日本語简体中文
S非常に珍しいA珍しいBときどき見かけるC手に入りやすいD一般的

食材の入手しやすさに基づく初期編集評価です。地域・季節・販売店によって異なります。