ヒレグロ国を選ぶ食べたことがある魚種カレイ科 海小さな口と細長い扁平な体。生息地口は小さく、体は細長く平らで、肉は柔らかくて旨い東海の深く冷たい海底に生息している。味風味その名の通りおいしい食感ふんわり濃厚料理焼き物, 煮付け, 蒸し物