オゴノリ
種類
紅藻類 海
麺のように細長く、数本の枝に分かれた海藻。
生息地
海に伸びる長くてもちもちの赤い麺
沿岸の浅い水域で生育し、莞島を含む南海岸で養殖、塩漬けされ、分布しています。
味
- 風味
- 香りが強くないので調味料との相性が良いです。
- 食感
- It is springy and elastic.
- 料理
- オゴノリの和え物, オゴノリの混ぜ麺, 海藻サラダ
紅藻類 海
麺のように細長く、数本の枝に分かれた海藻。
海に伸びる長くてもちもちの赤い麺
沿岸の浅い水域で生育し、莞島を含む南海岸で養殖、塩漬けされ、分布しています。