サンマ

サンマ 図鑑のイラスト

魚種

サンマ科 海

細長い体と尖った鼻を持つ背が青い魚。

生息地

北太平洋の銀の矢

彼らは北太平洋の表面を集団で歩き回っています。細長い体が矢のように水中を通過します。

味

風味
濃厚で旨味たっぷり
食感
脂の多い果肉
料理
焼き物, 煮付け, 半干し魚

国と言語

国によって食材の珍しさが変わります。

基準となる国
言語한국어English日本語简体中文
S非常に珍しいA珍しいBときどき見かけるC手に入りやすいD一般的

食材の入手しやすさに基づく初期編集評価です。地域・季節・販売店によって異なります。