ズワイガニ

ズワイガニ 図鑑のイラスト

種類

カニ類 海

竹のように長くて細い足。

生息地

小さな体から伸びる長い脚、繊細で甘い肉

北太平洋の深く冷たい海

味

風味
ほのかですっきりとした甘さ
食感
木目に沿って優しく裂ける果肉
料理
蒸し物, ズワイガニのチャーハン, 辛い魚のスープ

国と言語

国によって食材の珍しさが変わります。

基準となる国
言語한국어English日本語简体中文
S非常に珍しいA珍しいBときどき見かけるC手に入りやすいD一般的

食材の入手しやすさに基づく初期編集評価です。地域・季節・販売店によって異なります。