ドガムジップ：海
ドガムジップ

メナダ

メナダ 図鑑のイラスト

魚種

ボラ科 海

小さな頭と厚い唇。

生息地

ボラに似た銀色の魚で、身がしっかりしていて甘みが続きます。

北西太平洋沿岸と河口に生息する。

味

風味
ほのかな甘み
食感
もちもち、しっかり
料理
刺身, 焼き物, 辛い魚のスープ

国と言語

国によって食材の珍しさが変わります。

基準となる国
言語한국어English日本語简体中文
S非常に珍しいA珍しいBときどき見かけるC手に入りやすいD一般的

食材の入手しやすさに基づく初期編集評価です。地域・季節・販売店によって異なります。