アマエビ国を選ぶ食べたことがある種類エビ類 海キタピンクシュリンプを含む赤エビの一種。生息地小ぶりの赤海老、身が柔らかく、甘みが際立つ北太平洋と北大西洋の冷たい海味風味すっきりとした優しい甘さ食感口の中でふんわりとろける果肉料理寿司, 刺身, アマエビのスープ