图鉴集：海洋
图鉴集

甜虾

甜虾 图鉴插画

种类

虾类 海洋

红虾的一种，包括北方粉红虾。

栖息地

小红虾，肉质柔软，甜度明显

北太平洋和北大西洋冷海

味道

风味
清甜柔和
口感
肉质入口即化
烹饪方式
寿司, 刺身, 甜虾汤

国家和语言

食材的稀有程度因国家而异。

参考国家
语言한국어English日本語简体中文
S非常少见A少见B偶尔可见C较易找到D常见

按当地食材获取难度制定的初步编辑评级，会因地区、季节和商家而变化。