オキシジミ国を選ぶ食べたことがある種類二枚貝類 海モシ貝とも呼ばれる、黒っぽい丸い殻を持つハマグリ。生息地モシハマグリとも呼ばれる、ほのかで爽やかな味わいの丸いハマグリ干潟に生息する。味風味ほのかで爽やかな旨み食感弾力のある小さな肉料理オキシジミのスープ, オキシジミの酒蒸し
